10 ингредиентов
на 6 персон
готовить 30 минут
Питательные свойства на порцию: 470 кал; 273,4 кал от жира; 30,4 г общий жир (14,3 г насыщенный жир; 3,5 г мононенасыщенный жир); 131,0 мг холестерин; 743,1 мг двууглекислый натрий; 16,4 г общие углеводы; 3,6 г клетчатка; 32,6 г белок; 2,8 мг железо; 256,8 мг калий; 0,2 мг рибофлавин; 5,2 мг ниацин витамин В3; 0,29 мг витамина В6; 1,9 мкг витамин В12; 3,6 мг цинк; 12,6 мкг селен; 71,2 мг холин
450 г рубленной американской говядины
свежие листья базилика
1. Разогрейте духовку до 177°С.
2. Добавьте в миску рубленную говядину, лук, яйцо, соль, сухари, чеснок и хлопья петрушки. Аккуратно и тщательно смешайте ингредиенты. Застелите противень пергаментной бумагой для выпекания. Осторожно сформуйте из смеси 12 тефтелей и поместите их на противень.
3. Запекайте в духовке 10 минут.
4. Снимите тефтели с противня и положите в чугунную сковороду. Налейте соус маринара поверх тефтелей и сверху выложите сырные шарики боккончини. Выпекайте еще 15 минут, затем поджарьте верх в течение 1–2 минут.
5. Выньте из с духовки и украсьте верх листьями базилика для подачи.
Источник: www.beeflovingtexans.com
Все рецепты