US beef Promotion at delicacy-market "Santim", Odessa. Chef Jury Chernous shows premium cuts

Промоакция по продвижению американской мраморной говядины прошла в розничной сети деликатес-маркетов «Santim», Одесса, Украина.

Это уже второй совместный опыт ТК «Алми», управляющей компании «Santim», и USMEF. Год назад прошла промоакция по продвижению стейков из премиальных разрубов - рибая, стриплоина и вырезки. В этот раз в продажу были введены альтернативные разрубы Top Blade (стейки Flat Iron) и Sirloin Cap (стейки чураско, пиканья, и т.д.). Самых лояльных постоянных покупателей сети деликатес-маркетов «Santim» ждал мастер-класс в приморском стейкхаусе «Братья Гриль» в Аркадии от известного киевского шеф-повара и консультанта Юрия Черноуса, который рассказал гурманам об особенностях представленного мяса, а также поделился идеями методов готовки, нарезки, подачи и попросил сомелье «Santim» подобрать в пару к его блюдам вина из погребка на Троицкой.
Остальных покупателей деликатес-маркетов «Santim» ждали ежедневные дегустации во флагманских супермаркетах. Целью данной акции является знакомство одесситов и гостей морской жемчужины с качественным малоизвестным продуктом, полезным, удобным в приготовлении, с отменными вкусовыми качествами, но при этом демократичным по ценовой политике.