В Киеве (Украина) в магазине GoodWine 25 декабря во второй половине дня прошла 
дегустация двух рождественских блюд из американской мраморной говядины. 
Шеф ресторана Lucky Володя Ярославский приготовил для гостей Веллингтон из вырезки и Ростбиф из тонкого края. К блюдам подавали калифорнийские вина.

На больших столах, украшенных американскими флажками, демонстрировались отруба. Для гостей были отпечатаны буклеты с рецептами. Так Американская федерация экспортеров мяса (USMEF) поддержала промоакцию по продвижению премиальной мраморной говядины (рибай, стриплойн и вырезка).

Американская говяжья вырезка в тесте – Beef Wellington после промоакции стала хитом продаж в мясной секции магазина GoodWine (Киев, ул. Мечникова, д.9).