Стейк Империал (Flat), маринованный с ароматными травами
Ингредиенты:
Стейк Империал (Flat) 250-300 г
Маринад с ароматными травами (4 порции):
Чеснок половинки зубчиков 30 г
Горчица зернистая 10 г
Соль морская 10 г
Уксус бальзамический черный 35 г
Тимьян 2 ветки
Розмарин 1 ветка
Перец черный дробленный 3 г
Масло оливковое 150 г
Все ингредиенты смешать и замариновать стейки.
Источник: Американская федерация по экспорту мяса