Ученые США хотят идентифицировать коров по отпечаткам носов
Разработка Университета Новой Англии (США) позволит идентифицировать крупный рогатый скот по носам и мордам.
Роуд-шоу американской говядины U.S. Beef Road Show снова в Европе
После 20-месячного перерыва из-за ограничений по COVID в Европу вернулись очные обучающие мероприятия по говядине, на которых…
Китай принял решение выращивать суррогатное мясо и искусственный белок
Власти Китая официально заявили, что в пятилетнем плане развития сельского хозяйства теперь будут учитывать выращивание…
В Португалии ожидается увеличение производства говядины
Согласно официальным данным Португалии, общий убой крупного рогатого скота в стране вырос на 6,5% до 393 305 голов для…
Мировые цены на мясо демонстрируют неоднозначную картину
Повышенный спрос на говядину привел к повышению индекса цен на мясо ФАО, котировки на свинину немного выросли, но цены на мясо…
Экспорт говядины из США впервые превысил 10 млрд долларов
В 2021 году экспорт говядины из США увеличился на 15% по объему и на 38% по стоимости по сравнению с предыдущим годом.
Минсельхоз разработал требования к племенным хозяйствам
Минсельхоз подготовил проект приказа, в котором утверждаются требования к племенным хозяйствам и компаниям, оказывающим услуги в…
США нужны новые торговые инструменты для торговли с Китаем
Соединенным Штатам необходимо следовать новым стратегиям и обновлять свои инструменты внутренней торговли, чтобы справиться с…
Новая Зеландия экспортировала мяса на 6,7 млрд долларов в 2021 году
По данным Ассоциации мясной промышленности в прошлом году экспорт новозеландского сектора красного мяса достиг 10 млрд…
На выставке Gulfood 2022 в Дубае представлен широкий выбор отрубов американской говядины
Минсельхоз подготовил проект приказа, в котором утверждаются требования к племенным хозяйствам и компаниям, оказывающим услуги в…
Экспорт говядины из стран МЕРКОСУР возрастет
По данным отчета, опубликованного Аргентинской фондовой биржей Росарио (BCR) и Департаментом Меркадо Ганадеро (Rosgan), мировое…
Американская Федерация по экспорту мяса на кулинарном мастер-классе Bocuse d'Or в Украине
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) приняла участие в мастер-классе от проекта Bocuse d’Or Ukraine – национальном…
Минсельхоз РФ заявил о стабильной ситуации с ценами на мясо
Сохранению стабильных цен на мясо в России способствует прирост производства, следует из сообщения Минсельхоза.
Инфляционное давление продолжает оказывать влияние на мировой рынок говядины
Аналитики предупреждают, что дальнейшее повышение цен на говядину может привести к тому, что потребители заменят ее другими…
Гриль как инструмент продвижения американского красного мяса в мире
На экспортных рынках американская традиция помогает потребителям узнать о высококачественных характеристиках американской…
Новые отрубы и блюда из американской говядины представлены на выставке в Японии
На японской выставке Yakiniku Business Fair было представлено новое меню блюд навынос из американской говядины, а лопаточные…
В США одобрили использование генетически отредактированного мясного скота
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) назвало низким уровень риска при…
Кыргызстан в январе текущего года не импортировал свежую и замороженную говядину
В январе 2022 года Кыргызстан не импортировал в республику свежую и замороженную говядину из других стран.
Мясо остается лидером белковых продуктов
Несмотря на непрекращающуюся шумиху вокруг мясных альтернатив и растущую тенденцию к гибкому образу жизни, мясо по-прежнему…
Чего ждать от китайского мясного рынка в этом году
Китайский рынок мяса меняется очень быстро. В 2022 году ожидается заметный рост импорта говядины и крупного рогатого скота.
Мастер-класс по американской говядине в Узбекистане
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит в Ташкенте – столице Узбекистана – мастер-класс по американской…
Российский экспорт мяса и субпродуктов в 2021 году превысил $1 млрд
Российский экспорт мяса и субпродуктов в 2021 году впервые превысил $1 млрд. По итогам января-декабря на внешние рынки…
На мировом рынке переработанного красного мяса прогнозируется огромный рост
Ожидается, что объем мирового рынка переработанного красного мяса увеличится на 159,98 млрд долларов США в период с 2021 по 2026…
Развитие цепочки поставок для расширения каналов сбыта в Африке
На новых и развивающихся экспортных рынках Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) сотрудничает с импортерами и…
Новые рецепты и маркетинговые планы представлены на выставке Foodex Japan
Участники и посетители Foodex в 2022 году увидели эффект от одной из самых важных продовольственных выставок Азии, в том числе…
Иран построит скотобойни на территории Астраханской области
Иран построит скотобойни на территории Астраханской области чтобы осуществить полный цикл производства мяса для последующего…
Стандарты ЕС могут быть применены ко всему импорту сельскохозяйственной продукции
Европейский союз (ЕС) рассматривает возможность применения своих санитарных и экологических стандартов ко всем импортируемым…
В Казахстане планируют удвоить в 2022 году финансирование животноводства
Согласно планам министерства сельского хозяйства, в этом году из бюджета планируется направить более 49,6 млрд тенге на создание…
Программа для шеф-поваров и диетологов набирает обороты в Мексике
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит программу консультаций шеф-поваров и диетологов с покупателями в…
Тренинги по продажам американской говядины и свинины в Южной Америке
Присутствие в стране имеет решающее значение для обеспечения своевременной поддержки в области образования и профессиональной…
Мастер-класс по американской говядине в Грузии
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит в Тбилиси – столице Грузии – мастер-класс по американской мраморной…
Недели американской говядины в пасхальные праздники в Грузии
Недели американской говядины пройдут в сети магазинов деликатесов Gastronome в столице Грузии Тбилиси при поддержке Американской…
Заменители мяса остаются нишевым продуктом в Германии
Опрос, проведенный в Германии, иллюстрирует большой скептицизм потребителей в отношении продуктов-заменителей, заявила Немецкая…
Нидерланды вложат 60 млн евро в клеточное сельское хозяйство
Правительство Нидерландов объявило о выделении 60 млн евро на расширение и развитие проекта по выращиванию мяса и других…
Экспорт говядины и мяса птицы из России вырос
По итогам первого квартала 2022 года наблюдается существенный рост экспорта мяса птицы и говядины из России и сокращение…
Рекордное падение потребления мяса зафиксировано в Германии
Потребление мяса на душу населения в Германии упало на 2,1 кг по сравнению с 2020 годом и, таким образом, достигло нового…
В России сократилось поголовье КРС, но выросло количество свиней
В России на 1 апреля 2022 года насчитывалось 17,9 млн голов крупного рогатого скота (КРС). Это примерно на 2,4% ниже по…
Рекламная кампания по продвижению американской говядины в Японии
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит отдельные трехмесячные общенациональные рекламные кампании в Японии,…
Маркетинговые и технологические инновации для ресторанных сетей Тайваня?
Поскольку 60% говядины продается на Тайване через сервисы общественного питания, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)…
Мастер-класс по американской говядине в Казахстане
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит в Алматы – столице Казахстана – мастер-класс по американской мраморной…
II Центрально-Азиатский Шеф-батл в Казахстане
Под эгидой Американской Федерации по экспорту мяса и Техасского Совета по говядине проводится шеф-батл среди профессиональных…
Приближаются сроки проведения весенней конференции USMEF
Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие в ежегодной весенней конференции USMEF, которая пройдет 25–27 мая в Hyatt Regency в…
ФАО ООН: Стоимость мяса растет на мировых рынках
Мировые цены на мясо в апреле выросли на 2,2% относительно мартовских показателей, говорится в данных ФАО ООН. Укрепление…
Пасхальные недели американской говядины в Gastronome
Пасхальные недели американской говядины прошли в сети магазинов деликатесов Gastronome при поддержке Американской Федерации по…
Мастер-класс по американской говядине в Тбилиси
При поддержке Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) 28 апреля в ресторане «Argentinian Steakhouse» в Тбилиси прошел…
Фестиваль американской говядины в техасском стиле в Ташкенте
Фестиваль американской говядины в техасском стиле открывается сегодня в столице Узбекистана Ташкенте под эгидой Американской…
Производство красного мяса в Турции выросло на 9,3%
Производство красного мяса в Турции в 2021 году увеличилось по сравнению с прошлым 2020 годом и достигло 1 952 038 тонн.
Мясо и птица в Казахстане подорожали ещё на 2% за месяц. Годовой рост цен достиг 15%
Мясо и мясная продукция, а также изделия из мяса продолжают расти в цене. Так, по итогам апреля текущего года мясо и птица…
Возвращение дегустации американской говядины в супермаркеты в Корее
Представительство Американской Федерации по экспорту мяса в Корее добавила дегустацию американской говядины к другим рекламным…
В ближайшие годы производство говядины в России сократится
В Национальном союзе производителей говядины отметили, что из-за снижения покупательной способности население заменяет говядину…