Кулинарный чемпионат «ШЕФ Battle - BBQ 2017
15 октября в Алматы на территории ТРЦ «Mega Alma-Ata» прошел третий ежегодный Кулинарный чемпионат «ШЕФ Battle - BBQ 2017».…
Экспорт говядины из США в августе оставался намного выше прошлогодних показателей
Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленным федерацией по экспорту мяса USMEF,…
Джон Кадье: Не стоит есть мясо каждый день
Один из лучших шеф-мясников мира, Certified Chef de Cuisine, Red Seal Certification, Beef Ambassador U.S. Meat Export…
Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH
Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH прошел в Выставочном центре «КиевЭкспоПлаза», ул.…
Фестиваль уличной еды, Киев, 4-5 ноября 2017
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) приняла участие в последнем в уходящем году Фестивале уличной еды, который…
Дегустация американской говядины на выставке WorldFood Казахстан, 1-3 ноября 2017
1-3 ноября 2017 USMEF приняла участие в 20-ой Центрально-Азиатской Международной выставке «WorldFood Kazakhstan», которая прошла…
USMEF демонстрирует американскую говядину на Chefs Summit - крупнейшем событии рынка HRI Украины - 1 декабря 2017
В этом году на мероприятие для игроков индустрии гостеприимства собралось около 800 шеф-поваров со всей Украины и стран…
Мастер-класс по американской говядине 30 ноября 2017, Полтава, Украина
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела семинар в Полтаве для украинских шеф-поваров.
Ведущий - бренд-шеф…
Фестиваль американской говядины 4-6 декабря 2017 в RUST Grill&Bar, Алматы
Фестиваль американской говядины в течение трех дней в начале декабря был главным гастрономическим событием в Алматы.…
15 декабря в сети гастро- и виномаркетов WineTime, Киев прошла промоакция по американской говядине
Фестиваль американского мяса в Старый Новый год в Radisson Blu Resort, Буковель
В канун Старого Нового года USMEF провела в Radisson Blu Bukovel фестиваль American Meat Fest and Best Meat Tasting Night.
Мастер-класс по американской говядине в ресторане "Пассаж Гартенберг" 15 января, Ивано-Франковск
Тема: «Альтернативные и премиальные разрубы в инновационной разделке для игроков сегмента ХоРеКа».
Бесплатный мастер-класс по американской мраморной говядине в Ташкенте
Мероприятие пройдет 16 февраля с 12.00 до 15.00 в ресторане The CHEF (г. Ташкент, ул. Тараккиет, 67, 2-ой этаж). Организаторы:…
Дегустация американской мраморной говядины 17 февраля в ресторане SAM'S в Ташкенте
Мероприятие получило название “Best Beef Night Tasting”
16 февраля в ресторане TheCHEF прошел мастер-класс Алекса Якубова по американской мраморной говядине
Организаторы мастер-класса - Американская Федерация по Экспорту Мяса (USMEF) и компания «ООО Denko Mix» пригласили для…
Мастер-класс по американской мраморной говядине и дегустации в Атырау, Казахстан
Мастер-класс по американской мраморной говядине для профессионалов ХоРеКа и предприятий Фуд Сервиса проводит Американская…
Обучение альтернативным разрубам американской говядины в Китае
USMEF продолжает свои усилия по внедрению американской говядины на рынок Китая. Серия учебных семинаров по альтернативным…
Галфуд-2018: Потенциал американской говядины на Ближнем Востоке остается высоким
Интерес к американской говядине продолжает расти по всему Ближнему Востоку. На многих его рынках существует большой потенциал,…
Семинар по мраморной американской говядине прошёл в Атырау
Мастер-класс по американской мраморной говядине для профессионалов ХоРеКа и предприятий Фуд Сервиса провела Американская…
В Эр-Рияде отметили возвращение американской говядины в Саудовскую Аравию мероприятием «Крутой Старт»
В ознаменование возвращения американской говядины на рынок Саудовской Аравии Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)…
Корейские импортеры освежили знания об американской свинине и говядине на семинаре по американской мясной продукции
Отвечая на растущий спрос южнокорейской пищевой промышленности на американскую свинину и говядину, USMEF недавно приняла более…
Уникальные мастер-классы топовых шефов GRILL HUB 11-12 апреля 2018
Загородный клуб Equides.
Мастер-классы топовых шефов. Уникальный нетворкинг.
18-я Международная выставка WorldFood Узбекистан 2018
USMEF приняла участие в шоу в пятый раз на волне возобновления экспорта американского красного мяса в Узбекистан.
II Kazakhstan FoodService Forum «Эффективный ресторан: рецепты от лидеров»
II Kazakhstan FoodService Forum: Фотогалерея
Крупнейший корейский гипермаркет E-Mart будет продавать больше стейков из США
USMEF с сотрудничестве с крупнейшей продуктовой сетью в Южной Корее E-Mart проведет серию образовательных тренингов для…
25-28 апреля 2018 г.: розничная промоакция в Metro Сash&Сarry Украина
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) 25-28 апреля провела серию розничных промоакций американской говядины в…
Регистрация на мастер-класс по американской мраморной говядине 12 мая 2018 года в Самарканде
Семинар по мраморной американской говядине прошёл в Ташкенте
Ведущий шеф-консультант Павел Галковский рассказал о различиях между охлажденной и замороженной говядиной, о процессе…
Семинар по мраморной американской говядине прошел в Самарканде
12 мая 2018 года в ресторане BarBQ в Самарканде впервые прошел семинар по охлажденной американской говядине «Премиальные и…
Статистика экспорта американской говядины: апрель 2018 года
Экспорт говядины продолжил свой рост в апреле, и говядина в разрубах и говяжьи субпродукты, и соответственно, общий экспорт…
Американская говядина найдет новых любителей в Казахстане
Хорхе Севилья, бренд-шеф сети элитных супермаркетов «Глобус Гурмэ», проведет в главных городах Казахстане две промоакции по…
Мастер-класс по мраморной американской говядине в Есентай Гурмэ, Алматы
Известный бренд-шеф сети "Глобус-Гурмэ" Хорхе Севилья познакомил участников с новыми стейками и интересными блюдами из…
Фотоотчет о семинаре «Американская говядина для барбекю» в Golf Club Astana 21 июня 2018
Опубликованы фотографии с выездного семинара - гости, участники, ведущие, бесподобный продукт - американская говядина.
Статистика экспорта американской говядины: май 2018 года
Экспорт говядины и говяжьих субпродуктов в 117,869 т стал вторым по объемам в мае-месяце после показателей 2000 года. Общий…
Празднование Дня Независимости США в Казахстане
Фестиваль любителей американской говядины в Республике Грузия
USMEF собирается провести фестиваль любителей американской говядины в Республике Грузия. Два новых ресторана, которые недавно…
Семинар по американской свинине и говядине для индустрии HRI в Восточном Китае
USMEF совместно с Ассоциацией индустрии общественного питания в провинции Чжэцзян организовали семинар по американскому красному…
Фотоотчет о Фестивале любителей американской говядины в John Donne, Тбилиси
Показаны все премиальные разрубы - рибай, стриплоин и вырезка.
Фотоотчет о Фестивале любителей американской говядины в Good Fellaz Kitchen Lab, Батуми
Из премиального сегмента гостям были показаны рибай, NY стрипы, шорт лоины (портерхаусы, Т-bones, iBones или Club steaks).
Традиционный фестиваль Барбекю с американским мясом в День независимости Украины в Mirotel Resort & Spa
Шеф-повар Алексей Дударенко представит на суд жителей Трускавца и гостей Украины приготовленные на смокере и гриле говяжьи и…
Фотоотчет о Фестивале барбекю с американским мясом в Mirotel Resort & Spa
В ресторане BELLIN'S PIANO BAR & GRILLI в Миротеле состоялся традиционный Фестиваль американского мяса. В этом году больше всего…
Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Одесса, Украина
Нежную и необыкновенно вкусную говядину представляют вниманию жителей и гостей Одессы с 1 по 16 сентября организаторы фестиваля…
Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Атырау, Казахстан
В рамках Фестиваля шеф-повар Дмитрий Васильев проведет мастер-класс для игроков рынка ХоРеКа по инновационной разделке…
Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 14 сентября, Атырау: ресторан "Buffalo Grill"
Фестивальное меню, созданное приглашенным шефом Дмитрием Васильевым, шеф-поваром в отеле «Парк-отель Воздвиженское», знакомит с…
Что мы знаем о темных разрубах?
«Темные разрубы»”, вероятно, получили свое название из-за нежелательных явлений в говядине, вызванных длительным стрессом…
Неделя Американской говядины в Техасском стиле в ресторане The CHEF в Ташкенте
Ресторан The CHEF, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) и ООО Denko Mix проводят неделю американской говядины в…
Гастрономическая презентация американского мяса 21 сентября 2018 г. в Кривом Роге, Украина
21 сентября в оздоровительном комплексе «Боковенька» (город Кривой Рог) Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела…
Открытие Недели Американской говядины в ресторане TheCHEF, Ташкент 22 сентября
22 сентября в ресторане TheCHEF в торжественной, но уютной обстановке открылась Неделя Американской говядины.
Ресторан il FORNO в Астане - новый участник American Beef Club!
В Астане, столице Республики Казахстан, в ресторане il FORNO вам предлагают попробовать стейки из американской мраморной…