Бифштекс превратится в предмет роскоши
Генеральный директор Danish Crown Group Джейс Валер прогнозирует рост цен на говяжий стейк и телятину в ближайшие годы.
Мастер-класс по американской говядине на Bocuse d’Or в Украине
В этом году отбор на Европейский финал Bocuse d’Or – 2022 впервые проходит в Украине. На мероприятии 11 октября кроме конкурса…
Экспорт говядины из США впервые превысил отметку в 1 миллиард долларов
Американская говядина установила новый экспортный рекорд в августе, впервые превысив отметку в 1 миллиард долларов. Августовский…
Цифровые маркетинговые кампании для потребителей американского красного мяса в Китае, Японии и Сингапуре
Быстрый рост покупок через социальные сети и электронную торговлю создает новые возможности для повышения осведомленности…
Сельхозпроизводство в России снизилось более чем на 10%
Производство продукции сельского хозяйства в России в январе – августе 2021 года уменьшилось на 3,4% по сравнению с аналогичным…
Мировые рынки мяса и торговля – прогноз на 2021 год
Зарубежная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США опубликовала прогноз развития ситуации на мировом рынке мяса до конца…
Рестораторы сообщили о нехватке мраморной говядины
Российские рестораторы испытывают сложности с приобретением мраморной говядины на российском рынке. Дефицит этого продукта…
В Баку прошел семинар по приготовлению американской говядины: фотоотчет
Американская федерация по экспорту мяса (USMEF) провела в Баку семинар по приготовлению американской говядины для игроков рынка…
Россияне не готовы отказаться от натурального мяса в пользу альтернативного
Почти половина опрошенных россиян заявила о неготовности отказаться от натурального мяса и заменить его альтернативным, спрос на…
Россия нарастила импорт крупного рогатого скота
По итогам июля 2021 года Россия существенно увеличила импорт КРС из-за рубежа. Общее количество ввезенных на территорию РФ коров…
Семинар по приготовлению американской говядины в Азербайджане
Американская федерация по экспорту мяса (USMEF) совместно с Центром кулинарного искусства Азербайджана (CASA) проводит в столице…
Приглашение на международную выставку Anuga 2021 в Германии
В 2021 году объем производства основных видов мяса в России уменьшился на 0,3%
Объем производства основных видов мяса в России уменьшился на 0,3% в январе – июле 2021 по сравнению с аналогичным периодом 2020…
Учёные предложили тропический корм для скота
Новым полезным кормом для КРС может стать высушенная кожура тропической культуры маниока.
Термосумка в подарок: рекламная акция по продвижению американской говядины на Филиппинах
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) в сотрудничестве с крупным дистрибьютором американского красного мяса на…
2,7 млн тонн говядины произведено в ЕС
Согласно последнему отчету Евростата, производство говядины в ЕС в первые 5 месяцев года оставалось стабильным. Было небольшое…
В Казахстане продолжает дорожать мясо
По итогам июля текущего года мясная продукция в Казахстане подорожала на 2,1% за месяц и на 8,6% – за год, передает KAZAKHSTAN…
Фестиваль американской говядины в Техасском стиле проходит в Ташкенте
Фестиваль американской говядины в Техасском стиле (Texas Beef Festival) открылся в ресторане MeatMe в Ташкенте 27 августа.
Коллегия ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз отдельных сельскохозяйственных товаров
Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла решение об установлении и распределении тарифных квот в отношении ряда видов…
TikTok применяется для продвижения американского красного мяса в сочетании со спиртными напитками в Китае
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела кампанию по продвижению американской говядины и свинины в Шанхае.…
Закупки американского красного мяса в Перу стимулируются через приложение по доставке
Американская Федерация по экспорту мяса провела рекламную кампанию американской говядины и свинины через приложение доставки…
Фестиваль американской говядины в Техасском стиле в Узбекистане
Фестиваль американской говядины в Техасском стиле (Texas Beef Festival) стартует в ресторане MeatMe в Ташкенте 27 августа.
В Кыргызстане с начала года произведено 219,4 тыс. тонн мяса
За первое полугодие 2021 года в республике хозяйствующими субъектами всех категорий произведено 219,4 тыс. тонн мяса в живой…
Повышение экологической стабильности производства говядины
Газета Wall Street Journal опубликовала на днях на правах рекламы материал, доказывающий сравнительную безвредность разведения…
Американская корпорация инвестирует в строительство мясоперерабатывающего завода в Казахстане
Американская транснациональная корпорация Tyson Foods Inc вложится в мясоперерабатывающий завод, который возведут в…
Мастер-класс по американской говядине в Узбекистане
В рамках августовской программы Digital Marketing и онлайн- продаж американской говядины в Узбекистане Американская Федерация по…
Премиальные стейки рибай удается подделывать
Наблюдаются попытки подделывания премиального мяса при помощи ферментов, склеивающих кусочки мяса более низкого сорта.
Глава Beyond Meat выступил за введение налога на потребление мяса
Итан Браун, основатель крупнейшей в мире компании по производству мяса растительного происхождения, считает, что налог на мясо…
Летняя барбекю-вечеринка с американской говядиной в Шанхае
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) совместно с крупной розничной сетью City Super провела летнюю барбекю-вечеринку…
Мастер-классы по приготовлению на гриле американской говядины и свинины в Мексике
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) в партнерстве с дистрибьюторами в Мексике провела серию мастер-классов на…
В Казахстане наблюдается массовый падеж крупного рогатого скота
В двух регионах Казахстана от неизвестного заболевания происходит массовый падеж молодняка крупного рогатого скота.
В дискуссии о пользе или вреде красного мяса поставлена точка
Научный совет Всемирной организации фермеров заявляет о положительном эффекте от потребления необработанного красного мяса в…
Ферма по разведению мясного скота начнет работать осенью в Новосибирской области
Проект создается «Сибирским Ангусом», который входит в группу компаний «Горкунов».
Китай ввел запрет на импорт КРС и говядины из Лаоса
Таможенное управление Китая в четверг, 22 июля, ввело запрет на воз коров и говядины из Лаоса, чтобы предотвратить…
Импортеры в Пекине продвигают американское красное мясо при помощи тренингов
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела серию обучающих занятий, которые помогли импортерам и дистрибьюторам…
USDA снизил прогноз мирового производства говядины
Прогноз мирового экспорта говядины также снижен на 3%, до 10,8 млн т.
В Кыргызстане цены на мясо за год повысились почти на 36%
Розничные цены на мясо в среднем за год повысились почти на 36 %, сообщает Нацстатком Кыргызстана.
Китай стал крупнейшим покупателем российской говядины
Китай стал крупнейшим покупателем российской говядины, следует из данных квартального отчета Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ)…
Жителям РФ предсказали неизбежное подорожание импортной говядины
РФ столкнется с ростом цен на говядину, но несколько позже, чем остальной мир
В ЕС ожидается спад производства продукции птицеводства и говядины
Ожидается, что производство говядины в ЕС сократится на 1,3% (92 тыс. т) в 2021 году из-за снижения спроса в секторе…
Бразильские учёные решили проблему коров для экологии
Учёные из бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований Embrapa нашли способ сократить выбросы метана при выращивании…
НМА: России необходимо не сворачивать, а развивать животноводство
Исполнительный директор Национальной Мясной Ассоциации (НМА) Сергей Юшин прокомментировал международные инициативы по сокращению…
Минсельхоз предлагает уточнить правила маркировки мяса
Минсельхоз РФ предлагает уточнить правила маркировки мяса и мясной продукции. Для этого надо внести изменения в соответствующий…
Фотоотчет о мастер-классе "Американское мясо для барбекю" в Днепре
Фотоотчет о мастер-класс «Американское мясо для барбекю» от бренд-шефа ресторана «Стейкхаус» Олега Старуна в ресторане…
В России отмечен рост случаев бешенства КРС
В России за июнь этого года зафиксировано 33 случая бешенства у крупного рогатого скота. В мае таких случаев было 11. Всего в…
Мастер-класс по американской говядине и свинине 1 июля в г. Днепр
Мастер-класс «Американское мясо для барбекю» от бренд-шефа ресторана «Стейкхаус» Олега Старуна пройдет 1 июля в ресторане…
Украина нарастит поставки аграрной продукции в Китай
Украина нарастит поставки аграрной продукции в Китай и расширит ее ассортимент, сообщил министр аграрной политики и…
Гастрономический конкурс Bocuse d`Or впервые прошел в Украине
Престижный международный профессиональный гастрономический конкурс Bocuse d`Or впервые прошел в Украине.
Крупнейший в мире мясопереработчик раздаст годовой запас мяса за вакцинацию в США
Пресс-служба крупнейшего мирового мясопереработчика JBS заявила, что раздаст говядину, свинину и курицу на весь следующий год…
Казахстанцы стали меньше есть мясо
По итогам первого квартала текущего года потребление мяса и мясопродуктов сократилось до 19,8 кг в среднем на душу населения,…