События

Американские экспортеры мяса рискуют потерять свою долю на рынке Японии

Если США не подпишут новое торговое соглашение с Японией, американская свинина и говядина будут неконкурентоспособными. Красное…

Семинар по американской говядине для HoReCa в Луцке, Украина

Семинар по американской говядине для HoReCa и мясных импортеров пройдёт 26 февраля в Луцке, Украина при поддержке Американской…

Презентация мраморной американской говядины в ресторане Meat Loaf, Гудаури, Грузия

23 февраля Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) совместно с компанией Redco, Грузия, проводит презентацию по…

Вечер американского стейка в ресторане Lucky Bull, Буковель, Украина

Начало в 17-00. Дегустация американских стейков.

Фотоотчет о семинаре Лоренса Чара по американской говядине в Киеве 20 декабря 2018

Обучающий семинар по альтернативным разрубам американской говядины 20 декабря в Киеве

Целью данного семинара является знакомство с особенностями индустрии производства свинины в США, а также практика обменом опытом…

Американской говядине открыли доступ на рынок Марокко

Американская индустрия говядины должна получить доступ к прибыльному марокканскому рынку в рамках торговой сделки на сумму 80…

Фестиваль американской говядины 7-17 декабря в гастромаркете "Leto Market", Алматы

С 7 по 17 декабря в рестo & гастро маркете "Leto Market" в рамках Фестиваля американской говядины для гостей ресторана готовит…

Фотоотчет о мастер-классе в ресторане "Leto Market", Almaty, Kazakhstan

Мастер-класс по американской говядине в ресторане "Leto Market", г. Алматы, провел 27 ноября 2018 года шеф Константин Жбаков.

Фотоотчет о мастер-классе в ресторане "Марио"

Мастер-класс по американской говядине в ресторане "Марио", г. Бишкек, провел 25 ноября 2018 года шеф Константин Жбаков.

Мастер-класс по американской говядине 27 ноября в ресторане "Leto Market", Алматы

Наш анонс

Мастер-класс по американской говядине 25 ноября в ресторане "Марио", Бишкек

Наш анонс

Ресторан il FORNO в Астане - новый участник American Beef Club!

В Астане, столице Республики Казахстан, в ресторане il FORNO вам предлагают попробовать стейки из американской мраморной…

Открытие Недели Американской говядины в ресторане TheCHEF, Ташкент 22 сентября

22 сентября в ресторане TheCHEF в торжественной, но уютной обстановке открылась Неделя Американской говядины.

Гастрономическая презентация американского мяса 21 сентября 2018 г. в Кривом Роге, Украина

21 сентября в оздоровительном комплексе «Боковенька» (город Кривой Рог) Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела…

Неделя Американской говядины в Техасском стиле в ресторане The CHEF в Ташкенте

Ресторан The CHEF, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) и ООО Denko Mix проводят неделю американской говядины в…

Что мы знаем о темных разрубах?

«Темные разрубы»”, вероятно, получили свое название из-за нежелательных явлений в говядине, вызванных длительным стрессом…

Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 14 сентября, Атырау: ресторан "Buffalo Grill"

Фестивальное меню, созданное приглашенным шефом Дмитрием Васильевым, шеф-поваром в отеле «Парк-отель Воздвиженское», знакомит с…

Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 13 сентября, Атырау: ресторан "Бармаглот"

Впервые в Казахстане показаны разделка шейно-лопаточной части Chuck Roll, инновационная разделка NY Strip в виде медальонов в…

Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Атырау, Казахстан

В рамках Фестиваля шеф-повар Дмитрий Васильев проведет мастер-класс для игроков рынка ХоРеКа по инновационной разделке…

Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Одесса, Украина

Нежную и необыкновенно вкусную говядину представляют вниманию жителей и гостей Одессы с 1 по 16 сентября организаторы фестиваля…

Фотоотчет о Фестивале барбекю с американским мясом в Mirotel Resort & Spa

В ресторане BELLIN'S PIANO BAR & GRILLI в Миротеле состоялся традиционный Фестиваль американского мяса. В этом году больше всего…

Традиционный фестиваль Барбекю с американским мясом в День независимости Украины в Mirotel Resort & Spa

Шеф-повар Алексей Дударенко представит на суд жителей Трускавца и гостей Украины приготовленные на смокере и гриле говяжьи и…

Фотоотчет о Фестивале любителей американской говядины в Good Fellaz Kitchen Lab, Батуми

Из премиального сегмента гостям были показаны рибай, NY стрипы, шорт лоины (портерхаусы, Т-bones, iBones или Club steaks).

Фотоотчет о Фестивале любителей американской говядины в John Donne, Тбилиси

Показаны все премиальные разрубы - рибай, стриплоин и вырезка.

Семинар по американской свинине и говядине для индустрии HRI в Восточном Китае

USMEF совместно с Ассоциацией индустрии общественного питания в провинции Чжэцзян организовали семинар по американскому красному…

Фестиваль любителей американской говядины в Республике Грузия

USMEF собирается провести фестиваль любителей американской говядины в Республике Грузия. Два новых ресторана, которые недавно…

Празднование Дня Независимости США в Казахстане

Статистика экспорта американской говядины: май 2018 года

Экспорт говядины и говяжьих субпродуктов в 117,869 т стал вторым по объемам в мае-месяце после показателей 2000 года. Общий…

Фотоотчет о мастер-классе по мраморной говядине в "Есентай Гурмэ" 22 июня 2018

Фотоотчет о семинаре «Американская говядина для барбекю» в Golf Club Astana 21 июня 2018

Опубликованы фотографии с выездного семинара - гости, участники, ведущие, бесподобный продукт - американская говядина.

Мастер-класс по мраморной американской говядине в Есентай Гурмэ, Алматы

Известный бренд-шеф сети "Глобус-Гурмэ" Хорхе Севилья познакомил участников с новыми стейками и интересными блюдами из…

Американская говядина найдет новых любителей в Казахстане

Хорхе Севилья, бренд-шеф сети элитных супермаркетов «Глобус Гурмэ», проведет в главных городах Казахстане две промоакции по…

Статистика экспорта американской говядины: апрель 2018 года

Экспорт говядины продолжил свой рост в апреле, и говядина в разрубах и говяжьи субпродукты, и соответственно, общий экспорт…

Семинар по мраморной американской говядине прошел в Самарканде

12 мая 2018 года в ресторане BarBQ в Самарканде впервые прошел семинар по охлажденной американской говядине «Премиальные и…

Семинар по мраморной американской говядине прошёл в Ташкенте

Ведущий шеф-консультант Павел Галковский рассказал о различиях между охлажденной и замороженной говядиной, о процессе…

Регистрация на мастер-класс по американской мраморной говядине 12 мая 2018 года в Самарканде

25-28 апреля 2018 г.: розничная промоакция в Metro Сash&Сarry Украина

Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) 25-28 апреля провела серию розничных промоакций американской говядины в…

Крупнейший корейский гипермаркет E-Mart будет продавать больше стейков из США

USMEF с сотрудничестве с крупнейшей продуктовой сетью в Южной Корее E-Mart проведет серию образовательных тренингов для…

II Kazakhstan FoodService Forum: Фотогалерея

II Kazakhstan FoodService Forum «Эффективный ресторан: рецепты от лидеров»

18-я Международная выставка WorldFood Узбекистан 2018

USMEF приняла участие в шоу в пятый раз на волне возобновления экспорта американского красного мяса в Узбекистан.

Уникальные мастер-классы топовых шефов GRILL HUB 11-12 апреля 2018

Загородный клуб Equides. Мастер-классы топовых шефов. Уникальный нетворкинг.

Корейские импортеры освежили знания об американской свинине и говядине на семинаре по американской мясной продукции

Отвечая на растущий спрос южнокорейской пищевой промышленности на американскую свинину и говядину, USMEF недавно приняла более…

В Эр-Рияде отметили возвращение американской говядины в Саудовскую Аравию мероприятием «Крутой Старт»

В ознаменование возвращения американской говядины на рынок Саудовской Аравии Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)…

Семинар по мраморной американской говядине прошёл в Атырау

Мастер-класс по американской мраморной говядине для профессионалов ХоРеКа и предприятий Фуд Сервиса провела Американская…

Галфуд-2018: Потенциал американской говядины на Ближнем Востоке остается высоким

Интерес к американской говядине продолжает расти по всему Ближнему Востоку. На многих его рынках существует большой потенциал,…

Обучение альтернативным разрубам американской говядины в Китае

USMEF продолжает свои усилия по внедрению американской говядины на рынок Китая. Серия учебных семинаров по альтернативным…

Мастер-класс по американской мраморной говядине и дегустации в Атырау, Казахстан

Мастер-класс по американской мраморной говядине для профессионалов ХоРеКа и предприятий Фуд Сервиса проводит Американская…

16 февраля в ресторане TheCHEF прошел мастер-класс Алекса Якубова по американской мраморной говядине

Организаторы мастер-класса - Американская Федерация по Экспорту Мяса (USMEF) и компания «ООО Denko Mix» пригласили для…

События

Рецепты

Документы