Выставку SIAL в Европе посетили многие представители американской индустрии красного мяса
Одну из крупнейших в мире выставок продуктов питания SIAL в Париже посетили около 285 тыс. специалистов из более чем 100 стран. Отрасль производства красного мяса в США была широко представлена, поскольку крупные экспортеры встречались с большим количеством потенциальных покупателей из Европы, Африки, Ближнего Востока и Азии.
Интерес Европы к американской говядине был главной темой обсуждения во время выставки, сообщает президент и главный исполнительный директор Американской Федерации по экспорту мяса USMEF Дэн Халстрем. Несмотря на ограничения поставок и общее снижение объемов экспорта по сравнению с 2023 годом, спрос на американскую говядину вызывает энтузиазм, и некоторые крупные импортеры в последние месяцы увеличили объемы закупок.
Американские экспортеры красного мяса и сотрудники ФАС. Слева: президент и исполнительный директор USMEF Дэн Халстрем, Лара Месси из Giraudi, Альфонсо Терразас из Creekstone, представитель ФАС во Франции Дениз Кэмпбелл Бауэр и Дэвид Лейшман, советник ФАС
Сектор общественного питания, который традиционно является основным каналом сбыта американской говядины по всей Европе, демонстрирует признаки оживления на нескольких ключевых рынках.
«Большой проблемой, с которой мы сталкиваемся в ЕС на данный момент, является угроза вырубки лесов», – сказал Халстрем. Ранее в этом месяце USMEF сообщил, что Европейская комиссия предложила отложить на один год внедрение Регламента ЕС о вырубке лесов (EUDR) до 30 декабря 2025 года.
«Во время работы на SIAL мы провели встречу со всеми заинтересованными сторонами, экспортерами и импортерами, а также с местным представительством зарубежной сельскохозяйственная службы США (ФАС). Мы потратили пару часов на обсуждение вопроса о регулировании вырубки лесов и о том, как промышленность США может подготовиться к этому», – добавил Халстрем.
Финансирование было предоставлено Министерством сельского хозяйства США.
Источник: USMEF