USMEF демонстрирует американскую говядину на крупнейшей HRI выставке в Европе
Американская федерация по экспорту мяса (USMEF) в партнерстве с торговой компанией и французским дистрибьютором приняла участие в ведущей европейской выставке для профессионалов индустрии гостеприимства Sirha Лион. Продвижению американской говядины способствовал престижный европейский конкурс шеф-поваров «Bocuse d'Or». Участие USMEF в выставке финансировалось в рамках Программы доступа к рынку USDA (MAP) и Советом по говядине Beef Checkoff.
Представители USMEF ответили на вопросы европейских специалистов HRI об американской говядине, подчеркнув ее преимущества и свойства, указав при этом на высокие стандарты производства говядины в США.
«Распространение информации о говядине из США в настоящее время имеет особое значение, поскольку многие из наших партнеров из ЕС обеспокоены присутствием американской говядины в Европе в свете обсуждений между правительством США и Европейской комиссией», - сказал Баруткин. «Эта выставка оказалась очень важным инструментом для USMEF в подключении к рынку HRI в Европе. Компании, работающие в сегменте «белой скатерти» на рынке, делают Sirha очень важной частью своей маркетинговой стратегии. Я думаю, что позитивный опыт на выставке должен помочь нам продолжить работу, направленную на то, чтобы говядина из США стала более известна в этом сегменте».
В биеннале Sirha Лион 2017 участвовало 3000 экспонентов, число посетителей превысило 200 000.
«Это действительно общеевропейская выставка для профессионалов HRI, здесь были конкуренты американской говядины и свинины, в основном из ЕС, которые демонстрировали свои мясные продукты», - сказал Юрий Баруткин, представлявший USMEF на выставке. «Мы убедились, что говядина в США присутствует на стендах импортеров говядины в Европе, а также дистрибьюторов и оптовых поставщиков HRI».
Вместе с Platte Valley, компанией по производству и торговле говядиной, USMEF подготовил американскую говядину для подачи гостям на торжественном приеме. Французский дистрибьютор Railhe Martin также оказал поддержку продвижению говяжьих продуктов из США.