USMEF на выставке WOFEX на Филиппинах находит партнеров в мясной отрасли
Крупнейшая на Филиппинах выставка продуктов питания стала очередным шагом в налаживании контактов между покупателями и поставщиками из США на этом быстро развивающемся рынке.
Посол США Мэрикэй Карлсон и советник Министерства сельского хозяйства США Майкл Уорд (2-й ряд, в центре) посетили стенд USMEF, который был признан лучшим иностранным павильоном. Представитель Филиппин Корки Вильялобос (спереди, слева) и директор USMEF в АСЕАН Сабрина Инь (спереди, пятая по центру) спроектировали павильон и укомплектовали его персоналом
После конференции и демонстрации продукции Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) на Филиппинах в середине июля продолжила уделять особое внимание поиску поставщиков и покупателей, расширив присутствие США на крупнейшей ежегодной выставке продуктов питания на Филиппинах ‒ World Food Expo Manila (WOFEX). Выставка стала площадкой для общения американских поставщиков с широким кругом покупателей на этом развивающемся рынке, от импортеров и дистрибьюторов до конечных потребителей в сфере розничной торговли и общественного питания.
Экономический рост и снижение инфляции на Филиппинах способствовали рекордному количеству посетителей. Пользуясь поддержкой Посольства США и зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства, девять американских поставщиков разместились на стенде USMEF, который был признан лучшим иностранным павильоном на выставке WOFEX.
«В связи с ростом цен в ЕС растет интерес к американской свинине для дальнейшей переработки, а также на современных розничных и сырых рынках», – сказал представитель USMEF на Филиппинах Корки Вильялобос. «Что касается американской говядины, то современные сети расширяются, и предприятия общественного питания в целом заинтересованы в высококачественных альтернативных мясных отрубов. Среди розничных продавцов также растет интерес к продуктам в готовом виде».
Чтобы расширить присутствие индустрии на выставке, USMEF также выступил спонсором популярного кулинарного кубка Филиппин, ежегодного конкурса с участием лучших местных и международных шеф-поваров.
Десятки шеф-поваров боролись за золото, серебро и бронзу в каждой из трех категорий, в которых были представлены только блюда из американской говядины и свинины.
«Конкурс является очень популярным мероприятием на выставке WOFEX. Мы продемонстрировали превосходный вкус и универсальность фирменных блюд из говядины, баранины и свинины, благодаря мастерству шеф-поваров, участвовавших в конкурсе», – добавил Вильялобос.
Финансовая поддержка была оказана Национальным Советом по свинине, Фондом Beef Checkoff Региональной программой содействия развитию сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США.
Source: USMEF