Ресторан-бар CARAT представил специальное меню гриль и барбекю в рамках фестиваля американской говядины в Казахстане.

Закуски и салаты:

• салат из обжаренной американской мраморной говядины Short Loin на пасте из Нута и сливочного сыра с салатным миксом и помидорами черри;

• брускетта с тартаром из американской мраморной говядины Hanging Tender со сливочным кремом, вялеными томатами, каперсами и луковыми чипсами.