«Такие выставки, как Gulfood, являются отличным местом для этого, - говорит он. Важнейшей частью развития торговли является решение проблем, которые влияют на торговлю американским красным мясом на региональных рынках. В Африке проблемы с регулированием ограничивают ассортимент продукции, которую США могут экспортировать в регион, в то время как неразвитые цепочки поставок ограничивают способность доставлять продукцию потребителям».

USMEF работает над развитием спроса со стороны потребителей, от переработанной свинины до недорогих сортов мяса и в розничной торговле и HRI до высококачественных стейков.

Во многих странах Африки к югу от Сахары есть возможности для инвестиций в развитие инфраструктуры холодильных цепей. Надежные холодильные цепи имеют решающее значение для доставки потребителям высококачественной американской говядины и свинины.

Чтобы расширить число хорошо зарекомендовавших себя импортеров и дистрибьюторов с существующими холодильными цепями, которые в настоящее время закупают американскую говядину, USMEF создает цифровую библиотеку импортеров и дистрибьюторов американской говядины для обмена с поставщиками в США. Также создаются рекламные видеоролики дистрибьюторов для их использования с текущими и потенциальными клиентами.

Рекламные программы, которые включают рекламу упаковок для американского красного мяса на транспортных средствах—рефрижераторах, также повышают осведомленность дистрибьюторов, пользователей розничной торговли и HRI, а также потребителей о наличии американской продукции на рынке.

USMEF планирует в итоге распространить эту рекламную кампанию на другие рынки, которые развивают современные сектора розничной торговли, такие как Намибия, Ботсвана, Лесото, Эсватини, Зимбабве, Замбия и Ангола.

Президент и главный исполнительный директор USMEF Дэн Халстрем утверждает: «Цепочки поставок являются важнейшим компонентом развития торговли, особенно на новых и развивающихся рынках. Чем больше мы сможем влиять и улучшать развитие цепочки поставок на этих рынках, тем лучше мы сможем расширить каналы сбыта красного мяса из США».

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса