Производители красного мяса из США представили на выставке SIAL в Китае барбекю в американском стиле
Проведение барбекю в американском стиле с участием нынешних и потенциальных клиентов оказалось подходящим способом продемонстрировать расширение присутствия американской индустрии красного мяса на выставке SIAL в Шанхае. Барбекю из американского красного мяса стало разогревающим мероприятием на одной из крупнейших в мире гастрономических выставок.
Исполняющий обязанности заместителя министра сельского хозяйства США Джейсон Хафемайстер (в центре) с директором USMEF в Китае Полли Чжао (слева) и Джихэа Янг, вице-президентом USMEF по Азиатско-Тихоокеанскому региону, произносит тост во время мероприятия.
В мероприятии приняли участие более 250 гостей, в том числе импортеры, дистрибьюторы, покупатели из розничной торговли и сектора общественного питания, а также поставщики – члены Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF). Мероприятие получило мощную поддержку со стороны Министерства сельского хозяйства США, в котором приняли участие исполняющий обязанности заместителя министра Джейсон Хафемайстер и Майк Андерсон, ведущий специалист Минсельхоза США по торговой политике в Китае. Присутствовали директора и сотрудники сельскохозяйственных торговых представительств, из крупнейших городов, включая Шанхай, Гуанчжоу, Шеньян и Пекин.
После вступительной речи Хафемайстера вице-президент USMEF по Азиатско-Тихоокеанскому региону Джихаэ Янг рассказала о производстве американской свинины и говядины, текущем цикле производства КРС и возможностях, которые это открывает для менее известных видов мяса. Директор USMEF в Китае Полли Чжао рассказала о стратегиях, которые USMEF использует для углубления отношений с клиентами в Китае.
Финансирование мероприятия было предоставлено Фондом Beef Checkoff и Национальным Советом по свинине США.
Источник: USMEF
