Представители индустрии красного мяса массово посетили крупнейшую продовольственную выставку во Вьетнаме
После двухлетнего отсутствия более 300 экспонентов из 28 стран радушно встретили 16 тысяч посетителей на выставке Food and Hotel Vietnam в Хошимине. Это крупнейшая Международная выставка пищевых продуктов и напитков (F&B) и индустрии гостеприимства Вьетнама шла три дня.
Индустрия производства красного мяса в США была представлена серьезно: на стенде Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) присутствовали семь поставщиков американского красного мяса.
USMEF предоставила продукцию для трех кулинарных презентаций:
- американскую говяжью вырезку;
- американскую говяжью грудинку;
- американские свиные ребрышки.
Почетным гостем американского павильона стала Генеральный консул посольства США Сьюзан Бернс, а старший атташе по сельскому хозяйству Бенджамин Петлок провел церемонию перерезания ленточки в павильоне в первый день выставки.
Финансовую поддержку USMEF предоставили Фонд Beef Checkoff, Национальный Совет по свинине и Министерство сельского хозяйства США.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
