Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) и компания Gudfood приглашают вас на праздничный ланч и презентацию американской говядины (премиальные и альтернативные разрубы) для азербайджанских шеф-поваров и игроков рынка ХоРеКа Азербайджана в понедельник, 2 декабря 2024 года, в 13:00.

Мероприятие пройдет в ресторане Fireworks Urban Kitchen, отель JW Marriott Absheron, площадь Азадлыг, 674, Баку, Азербайджан.

Приглашенный бренд-шеф Хорхе Севилья – шеф-повар Globus Gourmet и Esentai Gourmet – представит гостям блюда, которые широко используются в индустрии гостеприимства: американский Chuck Roll с идеальными стейками Дельмонико, Денвер и Кантри, грудинка, ребра кальби, фантастический рибай и NY Strip.

Шеф Хорхе поделится с гостями секретами приготовления и широкого применения американской говядины.

Контакты: тел.: +995 50 212 7262
e-mail: rovshan.i@gudfood.az

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса