Фермеры из центральных штатов США изучили факторы роста спроса на американскую говядину и свинину в Корее
В начале сентября Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) организовала для 21 фермера и ранчеро ознакомительную поездку в Корею – один из ключевых экспортных рынков для американского мяса. Сегодня Корея является крупнейшим направлением поставок американской говядины и занимает третье место среди покупателей американской свинины.
Участники поездки посетили ряд значимых объектов – от порта Пусана и компании-импортёра Highland Foods до торговых сетей и заведений общественного питания.
Особое внимание привлекла компания Coupang – крупнейшая в Корее платформа электронной коммерции с развитым направлением доставки продуктов питания.
Заказы, оформленные до полуночи, доставляются клиентам уже к утру, а сама компания намерена расширить ассортимент американской говядины и свинины.
Во время тура участники программы Heartland Tour также посетили магазины Costco и Emart, где проходят акции по продвижению американского мяса, и попробовали новые продукты совместно с сетью фастфуда Frank Burger.
В 2024 году Корея закупила американской говядины на сумму 2,2 млрд долларов – больше, чем любая другая страна, а экспорт свинины достиг рекордных 728 млн долларов. При этом участники поездки отметили, что потенциал для дальнейшего роста спроса на американскую говядину и свинину остаётся высоким.
«Я уверен, что потенциал роста здесь значителен, – отметил председатель Совета по говядине Райан Мурхоус. – Корейским потребителям нравится наша продукция и в целом американские продукты. Это очень конкурентный рынок, но здесь любят мясо и потребляют много белка. Думаю, спрос будет только расти».
Поездка Heartland Tour состоялась при поддержке Министерства сельского хозяйства США, Фонда Beef Checkoff, Национального совета по свинине и Фонда Soybean Checkoff.
Источник: USMEF