Осенью 2021 года в Карасукском районе Новосибирской области начнет работать ферма по разведению мясного крупного рогатого скота. Проект создается «Сибирским Ангусом», который входит в группу компаний «Горкунов».

Инвестиции в этот проект уже составили порядка 1 млрд рублей, рассказал «Коммерсанту» директор по развитию «Горкунова» Василий Пронькин. Ферма будет использовать новые технологии содержания скота, к сентябрю на нее завезут примерно 3–4 тысячи голов.

На первом этапе ферма будет производить телят. Основная их часть пойдет на воспроизводство, малую часть быков отправят на мясо. Пронькин не назвал, какой объем мяса планирует выпускать предприятие.

Новая ферма — часть большого проекта ГК «Горкунов», общий объем вложений в который составит 30 млрд рублей. Ожидается, что в рамках проекта к 2027 году в Новосибирской области возведут порядка 30 ферм по разведению КРС, откормочные площадки и селекционно-генетический центр. В общей сложности хозяйство «Горкунова» достигнет 160 тысяч голов крупного рогатого скота. Группа компания в будущем планирует производить мясо не только для Новосибирский области, но и других регионов.

В прошлом году в Новосибирской области было произведено почти 35 тысяч тонн говядины, самообеспеченности региона составило 62%, следуют из данных Минсельхоза.

Источник: ИД "Сфера"