Экспорт говядины оказался ниже того, что прогнозировалось в течение месяца, с сохраняющейся слабостью экспорта в Японию, также сокращением экспорта в Корею и немного меньше, чем ожидалось, в Китай и страны Юго-Восточного региона; но Тайвань превзошел ожидания.

Экспорт говяжьих субпродуктов начал расти в Мексику, Южную Африку, Корею, Гонконг, Индонезию и Габон, в основном компенсируя сокращение экспорта в Японию, Египет, Китай, Перу и Колумбию.

На экспорт говядины по-прежнему приходится исторически большая доля производства и цена $/голову КРС.

Основные показатели по говядине:

Июнь 2023:

Говядина: 89426 т, -14%; $804,9 млн, -15%
Говяжьи субпродукты: 25686 т, -2,5%; $104,53 млн, +2%
Говядина + говяжьи субпродукты: 115112 т, -12%; $909,47 млн, -13%

Июньский экспорт вырос в Мексику, Канаду, Тайвань, Гонконг, Южную Африку и Доминиканскую Республику.

Январь – июнь 2023:

Говядина: 525882 т, -11%, $4,444 млрд, -20%
Говяжьи субпродукты: 143294 т, -4,6%; $552,68 млн, -12%
Говядина/говяжьи субпродукты: 669177 т, -10%; $4,996 млрд, -19% (но по-прежнему превышает $4,63 млрд экспорта в 1 полугодии 2021).

Экспорт говядины в июне 2023 составил 12% от производства говядины и 14,3% с учетом говяжьих субпродуктов, в сравнении с 13,3% и 15,5% в июне 2022. Экспорт говядины в январе – июне 2023 составил 12,2% от производства говядины и 14,4% с учетом говяжьих субпродуктов, в сравнении с 13,2% и 15,4% в январе – июне 2022.

Экспорт говядины в июне 2023 в денежном выражении за голову КРС на откорме в забое в среднем составил $407,12/голову, что ниже на 9% или -$40,56/голову от $447,68/голову в июне 2022. Экспорт говядины в январе – июне 2023 в денежном выражении за голову КРС на откорме в забое в среднем составил $394,39/голову, что ниже на 17% или -$83,11/голову от $477,49/голову в январе – июне 2022.

Экспорт говядины продолжает составлять исторически высокую долю от производства и среднюю цену в $/голову КРС.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)